200-125 300-115 200-105 200-310 640-911 300-075 300-320 300-360 642-998 QV_DEVELOPER_01 400-101 700-501 117-201 70-696 700-505 600-199 400-351 300-207 TE0-141 100-105 300-101 300-206 300-070 70-417 210-260 210-060 200-355 300-208 CISSP 300-135 210-065 300-209 70-243 70-480 CCA-500 2V0-621D 210-451 400-051 E05-001 1Z0-052 70-410 640-916 VMCE_V9 810-403 070-464 070-243 700-802 70-246 FCBA GPHR DEV-401 C2090-610 SY0-401 712-50 ADM-201 700-039 312-50 MA0-101 648-244 SK0-004 ASF 70-494 70-673 500-005 1Z0-060 C9560-503 640-875 N10-006 98-367 70-534 NS0-505 70-342 CHFP 070-410 640-878 1V0-603 1Z0-804 C8010-250 312-50V9 C2150-508 98-368 CLOUDF 70-411 70-461 220-901 70-488 070-341 PK0-003 E20-547 70-412 70-686 500-285 CISM 101-400 102-400 PDM_2002001060 JN0-100 642-883 CAP 070-347
SKLADIŠTENJE ŽITARICA
PROIZVODNJA PREHRAMBENIH PROIZVODA
Konditorski program
O nama
AD Žitosrem, sa sedištem u Inđiji osnovan je 1956. godine kao preduzeće u društvenoj svojini.
Od 2002.godine kroz proces privatizacije postaje akcionarsko društvo sa 100% učešća akcijskog kapitala gde su vlasnici većinskog kapitala zaposleni u AD Žitosrem.
U osnovne delatnosti društva spadaju: skladištenje i trgovina žitaricama, proizvodnja prehrambenih proizvoda, usluge iz domena skladištenja žitarica.
AD Žitosrem takođe poseduje i pogon za proizvodnju hrane za životinje koju plasira na tržište pod brendom „ZDRAVKA“, lociran u Ljukovu.
Zahvaljujući tradiciji i ogromnom iskustvu uspeli smo da obezbedimo vrhunski kvalitet proizvoda i usluga koje nudimo.
Kao nagradu za trud stekli smo poverenje velikog broja kupaca, kao i mnogobrojne medalje na sajmovima poljoprivrede.
Početkom 2009. godine od strane Evrocert-a i Qualitz Austrija dodeljen nam je međunarodno priznat sertifikat po HACCP standardima i to za:
- skladištenje žitarica
- proizvodnju mlinskih proizvoda
- kora
- vafla
- hranu za zivotinje (potpune i dopunske smeše za preživare i neprezivare)
Posedujemo 600 ha plodne obradive zemlje.
Cilj nam je da i dalje, očuvanjem kvaliteta postojeće proizvodnje kao I usvajanjem novih tehnologija, radimo i trajemo na Vaše I naše zadovoljstvo.
SKLADIŠTENJE ŽITARICA
Prijem i skladištenje žitarica jedna je od najvažnijih aktivnosti u AD „Žitosrem“.
Kvalitet pšenice i zdravstvena bezbednost značajni su ne samo za sopstvenu proizvodnju (mlinski, pekarski i konditorski proizvodi, hrana za životinje), već i za kupce svih naših proizvoda. To obezbeđujemo skladištenjem u kontrolisanim, optimalnim uslovima, uz sušenje po potrebi. Cilj nam je da prikupimo dovoljne količine najkvalitetnije pšenice I kukuruza, a zatim je, uz stručno znanje, prevedemo u niz tehnološki besprekornih oblika i proizvoda, na zadovoljstvo naših potrošača.
Saradnja i stalna edukacija dobavljača po pitanju sortimenta, tehnologije uzgoja pšenice, pruža mogućnost da značajno utičemo na kvalitet polazne sirovine.
Silosi
Ukupan kapacitet silosa za skladištenje je 40.000 tona.
Silosi su locirani u Inđiji, a otkup je organizovan na celoj teritoriji opštine ( na našim otkupnim mestima u Novim Karlovcima, Krčedinu, Novom Slankamenu, Surduku i Ljukovu) a i šire kroz mrežu partnerskih firmi.
Silosi poseduju dva usisna koša, dve kolske vage i svu neophodnu opremu za kontrolisano skladištenje.
Kroz konstantnu proveru kvaliteta uskladištene robe i monitoring stanja zrnene mase isključeni su rizici nastanka gubitaka pri skladištenju.
Kapacitet prijema je 3500 t/24h, a isporuke neznatno manji.
Sušara
Sušara za žitarice je nominalnog kapaciteta 32 t/h i u skolpu je silosa.
Omogućava sušenje velike količine žitarica u sezoni otkupa kako se ne bi stvarala uska grla na prijemu.
Ukombinaciji sa siloskim aspiratetima najnovije generacije kao rezultat dobijamo čisto i suvo zrno, tako da se stvaraju svi preduslovi za duže čuvanje robe.
USLUGE
Žitorsrem AD vrši usluge sušenja, skladištenja, i pretovara žitarica pod kontrolisanim uslovima.
Takođe vršimo usluge nabavke repromaterijala kroz organizovanje proizvodnje prilagođene izboru sorti, hibrida i mineralnog đubriva svakom kooperantu uz najpovoljnije paritete.
PROIZVODNJA PREHRAMBENIH PROIZVODA
Početak svakog dobrog proizvoda je kvalitetna, probrana sirovina. Za naše brašno izdvajamo samo najbolju pšenicu iz našeg silosa, kontrolisanog, poznatog kvaliteta. Zato su mlinski proizvodi „Žitosrema“ decenijama čuveni po svom kvalitetu.
Mlin
Mlin za pšenicu ima kapacitet 120 t/24h. Tehnološki postupak se odvija u okviru tri odelenja:
- priprema pšenice za mlevenje
- mlevenje pšenice
- homogenizacija, skladištenje i uvrećavanje
Omogućena je proizvodnja različitih vrsta brašna, kako standardnih tipskih tako i namenskih, konzumne krupice kao i krupice za testeninu. Sporedni proizvodi mlevenja su pšenične mekinje i stočno brašno.
Silos za brašno ima kapacitet 800 t. Proizvodi se pakuju u različite ambalažne jedinice a moguća je i rinfuzna isporuka.
Pekara
U okviru pekare postoji tehnološka celina za:
- proizvodnja kora za pite
Kore se proizvode na industrijskoj liniji kapaciteta 200 kg/h od posebno izabranog namenskog brašna.
Laboratorija
Žitosrem AD raspolaže dobro opremljenom laboratorijom, koja se koristi za sopstvene potrebe. Kontrolišemo kvalitet svih ulaznih sirovina i materijala, proces proizvodnje kao i gotove proizvode. Rezultat ovih aktivnosti je konstantan, prepoznatljiv kvalitet naših proizvoda.
Po potrebi saradjujemo sa eksternim akreditovanim laboratorijama. Analize se vrše prema unapred planiranim aktivnostima ili prema zahtevima naših kupaca.
Konditorski program
Pogon za proizvodnju vafla ima kapacitet cca 1000 kg/24h. Pogon poseduje i opremu za čokoladiranje tako da pored standardnog vafla različitog ukusa može da radi i proizvode sa prelivom.
TRGOVINA
Još jedna u nizu naših aktivnosti je i trgovina žitaricama na veliko kao i maloprodaja.
Konkurentske cene, stabilan kvalitet, fleksibilnost pri organizaciji posla i dugogodišnji zadovoljni klijenti naše su odlike ove značajne delatnosti.
Promet i trgovina žitaricama obavlja se planiranjem ( ugovaranjem) količina i kvaliteta žita, pre početka proizvodnje, kao garancija razumevanja potreba naših klijenata.